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Soufflé aux kiwis

Catégorie Nombre de personnes Ingrédients
Recette ajoutée le 11/01/2010
Dessert 3 à 4
  • 4 kiwis
  • 15 cl de lait
  • 125 g de farine
  • 40 g de sucre roux
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1/2 sachet de levure
    		•
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    e    		 Voici une solution sympathique et délicieuse pour manger 2 fruits au goûter. Un soufflé aux kiwis accompagné d'un milkshake à la banane.

    Beurrer et fariner des petits moules. (environ 6 cm de diamètre) Couper les kiwis en morceaux et les partager dans les moules. Mélanger la farine et la levure dans un saladier, ajouter le sucre, les jaunes d'œufs puis le lait petit à petit. Bien fouetter le mélange. Remplir les moules. Faire cuire à 180°C pendant 20 minutes. Milkshake à la banane 4 bananes 60 cl de lait 4 cuillères à soupe de sucre roux Dans un mixer ou un blender mixer tous les ingrédients. Servir rapidement pour ne pas que le milkshake s'oxyde.