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Clafoutis aux poires

Catégorie Nombre de personnes Ingrédients
Recette ajoutée le 06/11/2009
Dessert 4 à 6
  • 4 poires
  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 70 g de farine
  • 25 cl de lait
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche
  • 3 œufs
    		•
    R
    e
    c
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    t
    t
    e    		 Préchauffer le four à 200°c.
    Eplucher et découper les poires en lamelles.
    Dans un saladier, battre les œufs puis incorporer le sucre, la farine et le sucre vanillé.
    Délayer avec la crème et le lait.
    Mélanger le tout.
    Beurrer un plat à gratin et disposer les lamelles de poires sur le fond.
    Verser la pâte sur le dessus.
    Enfourner pendant 45 minutes.
    C'est prêt ! Bon appétit.