Salade d'endives aux noix & pommes

Catégorie		Nombre de personnes	Ingrédients
Recette ajoutée le 06/11/2009
Entrée		3 à 4	6 endives 8 - 10 noix 2 pommes 100 g de comté Huile d'olive Huile de noix Vinaigre de cidre Sel & poivre
R e c e t t e	Couper la base des endives et retirer les premières feuilles. Découper les endives en rondelles. Casser les noix et conserver les cerneaux. Découper la pommes et le comté en dés. Faire la vinaigrette avec les huiles, le vinaigre et saler poivrer. Mélanger le tout dans un saladier. Une délicieuse recette qui sent bon l'automne. Bon appétit.

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