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Pommes poêlées au miel et crottin de chèvre

Catégorie Nombre de personnes Ingrédients
Recette ajoutée le 26/11/2009
Entrée 3 à 4
  • 3 pommes
  • Noisettes de beurre
  • 250 g de fromage de chèvre frais
  • 1 cuillère à soupe de miel liquide
  • 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
  • Sel & poivre
    		•
    R
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    t
    t
    e    		 Préchauffer le four à 180°c en mode grill.
    Peler et découper les pommes en quartiers.
    Faire fondre le beurre dans une poêle puis faire dorer les quartiers. Poivrer et arroser de miel.
    Répartir les pommes dans 4 petits plats allant au four.
    Placer des tranches de chèvre sur le dessus.
    Passer 5 à 10 minutes sous le grill du four.
    Verser un petit filet de vinaigre et servir bien chaud.

    C'est prêt ! Bon appétit.