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Courge Butternut façon "Potatoes"

Catégorie Nombre de personnes Ingrédients
Recette ajoutée le 26/11/2009
Entrée 2 à 3
  • 1 courge Butternut
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail hachée
  • Cumin
  • Paprika
  • Sel et poivre
  • R
    e
    c
    e
    t
    t
    e
    Préchauffer le four à 210°c.
    Laver la courge, la couper en deux, ôter les pépins et la couper en frites irrégulières.
    Les mettre dans un saladier, avec une gousse d'ail hachée, quelques pinçées de paprika et de cumin, du sel, du poivre et 3 cuillères à soupe d'huile.
    Mélanger le tout et le déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
    Enfourner à four chaud pour environ 45 minutes en remuant de temps en temps.

    C'est prêt ! Déguster bien chaud !