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Gâteau moelleux à la banane

Catégorie Nombre de personnes Ingrédients
Recette ajoutée le 26/11/2009
Dessert 4 à 6
  • 4 bananes
  • 250 g de farine
  • 250 g de sucre
  • 100 g de beurre fondu
  • 3 œufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
    		•
    R
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    t
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    e    		 Préchauffer le four à 180°c.
    Eplucher et découper les bananes en rondelles.
    Dans un saladier, mélanger la farine, le beurre, les œufs, le sucre et le sucre vanillé. Ajouter les rondelles de banane et mélanger délicatement.
    Beurrer un moule à manquer puis y verser la pâte.
    Faire cuire environ 40 minutes.
    Ce gâteau est délicieux tiède ou froid.

    Astuce : Décorer le dessus du gâteau avec une couche de pâte à tartiner et quelques rondelles de banane.