Châtaignes à l'eau facile ;)

Temps de préparation : 00h10

Temps de cuisson: 00h30

1 à 4 personnes

Ingrédients

- 1 kg de chataîgnes

- 1 à 2 branches de fenouil

- gros sel

Inciser l'écorce des châtaignes.

Faire bouillir une grande casserole d'eau salée avec le fenouil. Y plonger les châtaignes et laisser cuire à ébullition pendant 30 minutes.

Vérifier la cuisson, elles doivent s'éplucher facilement, tout en étant farineuses et fondantes :)

Servir les châtaignes en accompagnement ou en plat !