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Clafoutis aux prunes

Clafoutis aux prunes : ingrédients (pour 6 personnes)

20cl de crème fraiche liquide 20% de matière grasse

10 cl de lait

Beurre

2 oeufs

65g de farine

55 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

400 gr de raisins frais

recettes-gourmandes

Clafoutis aux prunes : préparation

Préchauffer le four à 180 degrès

Laver et enlever le noyau des prunes.

Mélanger dans un saladier, la farine les oeufs les sucres, puis ajouter le lait et la crème, melanger de nouveau jusqu'a obtenir une pâte homogene.

Dans un plat beurré, disposer les prunes et verser la préparation dessus

Mettre au four pendant 35 minutes