Faites de la confiture d'agrumes en 5 minutes

Il est très simple de réaliser des confitures soi même, voici une recette de confiture d'agrumes facile à réaliser.

Tous les ingrédients pour réaliser une confiture d'agrumes

6 oranges
2 pamplemousses
2 citrons
sucre (même quantité que la pulpe de fruits)
20 cl d'eau (par kilo de sucre)

Les étapes pour réaliser la confiture d'agrumes

Peler les fruits à vif
Garder le jus rendu, et couper la pulpe en petits morceaux.
Peser la pulpe et le jus, puis peser le même poids de sucre.
Dans une grande casserole, mettre le sucre et 20 cl d'eau par kg de sucre. Faire bouillir, puis laisser bouillir 10 min, puis ajouter la pulpe de fruits.
Laisser cuire à petits bouillons environ 1h sans oublier de remuer de temps en temps
Mettre en pot et fermer hermétiquement puis retourner le.