Faites de la confiture de figues en 5 minutes

Il est très simple de réaliser des confitures soi même, voici une recette de confiture de figues facile à réaliser.

Tous les ingrédients pour réaliser une confiture de figues

1 jus de citron
800g de sucre cristallisé
1 kg de figues

Les étapes pour réaliser la confiture de figues

Couper les figues en morceaux et placez-les dans une bassine en cuivre. Ajouter le sucre et le jus de citron. Faites bouillir et réduire la chaleur pour maintenir à feu moyen entre 20 et 30 mn en remuant souvent.
Remplir les pots stérilisés et refroidis. Fermez et étiquetez les pots.