Il est très simple de réaliser des confitures soi même, voici une recette de confiture de framboises facile à réaliser.
1 kg de framboise
800 g de sucre cristallisé
1 citron
Mettre les framboises dans une bassine en cuivre, avec le sucre et le jus de citron.
Porter à ébullition, et remuer de temps en temps pendant 10 min.
Mettre dans des pots ébouillantés, et laisser refroidir.
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