Avant d'arriver dans vos assiettes, les fruits et légumes sélectionnés par Potager City sont soigneusement ramassés et préparés. Même si ces derniers ne parcourent que peu de kilomètres, une bonne organisation est nécessaire pour livrer, à temps, les paniers dans les nombreux points relais.
Les paniers sont composés en fonction de la saisonnalité et des produits disponibles chez les différents producteurs. Le but est de proposer des paniers complets pour cuisiner toute la semaine. La composition est annoncée le jeudi pour la semaine suivante.
Les commandes sont finalisées l'avant-veille de la livraison afin de permettre aux producteurs de s'organiser. Si vous souhaitez être livrés en point relais le jeudi, par exemple, vous devez passer commande avant mardi.
Les producteurs reçoivent les commandes, ramassent et cueillent en fonction de ces dernières. Une fois cette étape réalisée, ils les livrent dans un centre de préparation Potager City qui compose ainsi les paniers seulement quelques heures plus tard.
Potager City se charge ensuite de la livraison de votre panier bio chez l'un des commerçants partenaires ou dans les entreprises. Grâce aux nombreux points relais, il est facile d'en trouver un près de chez soi.
Ça y est ! Vos fruits et légumes sont arrivés à bon port. Il ne vous a fallu que 5 minutes pour le récupérer. Il ne vous reste plus qu'à stocker les produits en attendant de les déguster. Un fiche conseils est délivrée avec chaque panier pour vous aider à conserver et cuisiner vos légumes. Découvrez chaque semaine la composition de nos paniers de légumes à domicile.
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