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Pour les plus pressés : des paniers de fruits & légumes tout faits et composés pour vos recettes de la semaine. Et pour les plus indépendants, des produits en barquettes, en sachets ou en vrac, pour composer votre panier vous-même au gré de vos coups de coeur !

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Les pépites de nos producteurs et artisans partenaires

🍓

Fruits et légumes en barquette, en botte ou à la pièce

🍯

Petits déjeuners, céréales et légumineuses, pâte à tartiner…

Un potager vu de dessus

Dénicheurs de bon.

Une histoire de pépites bien produites et bien choisies.

Découvrir le manifeste du bon

Des recettes et des conseils au quotidien

À vous qui planifiez vos repas dès le contenu de votre panier dévoilé,
ou à vous qui cherchez une idée de repas pour ce soir alors qu’on est déjà ce soir...

L’équipe vous accompagne avec des recettes simples et saines, et des conseils pour ne pas faire chou blanc devant une variété que vous n’avez pas encore domptée.

Vous ne saviez pas qu’il fallait couper les fânes des radis pour les conserver plus longtemps ? Maintenant, oui.

Découvrir les recettes

La fameuse tarte aux fraises

Salade de lentilles vertes aux légumes de printemps

Tarte tatin aux tomates cerises

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Salade de lentilles vertes aux légumes de printemps
Tarte tatin aux tomates cerises

Des clients soignés aux petits oignons

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Endive

Tout savoir sur l’endive

Conseils de conservation et préparation

L’endive se conserve plusieurs jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Pour la déguster, il suffit d’enlever les premières feuilles et de couper la base. Si vous aimez l’endive peu amère, retirez la partie centrale.

Calendrier de saison - Endive

Nous nous engageons à respecter les saisons de tous les produits en vente sur notre site. Et puis de toute façon, c’est toujours meilleur !

  • printemps
  • été
  • automne
  • hiver
  • Pas de saison
  • Pleine saison

Caractéristiques - Endive

L'endive naît en forçant une variété de chicorée sauvage. Croquante, on la consomme en salade mais elle supporte bien la cuisson. Elle possède une légère amertume qu'on peut nuancer avec de l'orange ou de la pomme.

Le saviez-vous ?

L'endive a été découverte au milieu du XIXème par le responsable du jardin botanique de Bruxelles. La légende raconte que pour payer moins d'impôts sur ses cultures, il cacha des pieds de chicorée sauvage en les couvrant de terre. Quelques semaines plus tard, il découvrit que les racines avaient donné une plante blanche, en forme de fuseau : l'endive était née !
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