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Chaque semaine, découvrez les trouvailles de l’équipe et faites votre marché !

Pour les plus pressés : des paniers de fruits & légumes tout faits et composés pour vos recettes de la semaine. Et pour les plus indépendants, des produits en barquettes, en sachets ou en vrac, pour composer votre panier vous-même au gré de vos coups de coeur !

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Les pépites de nos producteurs et artisans partenaires

🍓

Fruits et légumes en barquette, en botte ou à la pièce

🍯

Petits déjeuners, céréales et légumineuses, pâte à tartiner…

Un potager vu de dessus

Dénicheurs de bon.

Une histoire de pépites bien produites et bien choisies.

Découvrir le manifeste du bon

Des recettes et des conseils au quotidien

À vous qui planifiez vos repas dès le contenu de votre panier dévoilé,
ou à vous qui cherchez une idée de repas pour ce soir alors qu’on est déjà ce soir...

L’équipe vous accompagne avec des recettes simples et saines, et des conseils pour ne pas faire chou blanc devant une variété que vous n’avez pas encore domptée.

Vous ne saviez pas qu’il fallait couper les fânes des radis pour les conserver plus longtemps ? Maintenant, oui.

Découvrir les recettes

La fameuse tarte aux fraises

Salade de lentilles vertes aux légumes de printemps

Tarte tatin aux tomates cerises

La fameuse tarte aux fraises
Salade de lentilles vertes aux légumes de printemps
Tarte tatin aux tomates cerises

Des clients soignés aux petits oignons

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Panier
Figue moelleuse

Tout savoir sur la figue moelleuse

Conseils de conservation et préparation

Dans leur sachet non ouvert, les figues moelleuses peuvent se conserver plusieurs mois. Après ouverture, il est important de les mettre dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Elles peuvent alors être gardées pendant 15 jours.

La figue moelleuse se consomme tel quel ou alors dans différentes préparations. Elle est parfaite pour les mélanges sucrés-salés de l’apéro !

Calendrier de saison - Figue moelleuse

Nous nous engageons à respecter les saisons de tous les produits en vente sur notre site. Et puis de toute façon, c’est toujours meilleur !

  • printemps
  • été
  • automne
  • hiver
  • Pas de saison
  • Pleine saison

Caractéristiques - Figue moelleuse

Chez Potager City nous privilégions le local et les achats en circuits courts. Mais dans des périodes où la diversité des fruits est plus limitée, nous vous proposons quelques jolies découvertes dénichées au delà de nos frontières. Nos figues moelleuses de qualité biologique sont récoltées dans les montagnes de la région de Nazilli, à l'Ouest de la Turquie.

Le saviez-vous ?

Nos figues moelleuses ont été récoltées sous des températures très chaudes l'été dernier, elles ont été séchées puis réhydratées pour leur apporter tout leur moelleux. Dans la région de Nazilli, à l'Ouest de la Turquie, les figuiers produisent des figues à la peau plus fine et la chair plus sucrée. Ces figues sont issues d'une filière développée dans une démarche bio et équitable où 820 petits producteurs sont accompagnés sur le plan technique et financier.