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Pour les plus pressés : des paniers de fruits & légumes tout faits et composés pour vos recettes de la semaine. Et pour les plus indépendants, des produits en barquettes, en sachets ou en vrac, pour composer votre panier vous-même au gré de vos coups de coeur !

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Fruits et légumes en barquette, en botte ou à la pièce

🍯

Petits déjeuners, céréales et légumineuses, pâte à tartiner…

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Dénicheurs de bon.

Une histoire de pépites bien produites et bien choisies.

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Des recettes et des conseils au quotidien

À vous qui planifiez vos repas dès le contenu de votre panier dévoilé,
ou à vous qui cherchez une idée de repas pour ce soir alors qu’on est déjà ce soir...

L’équipe vous accompagne avec des recettes simples et saines, et des conseils pour ne pas faire chou blanc devant une variété que vous n’avez pas encore domptée.

Vous ne saviez pas qu’il fallait couper les fânes des radis pour les conserver plus longtemps ? Maintenant, oui.

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La fameuse tarte aux fraises

Salade de lentilles vertes aux légumes de printemps

Tarte tatin aux tomates cerises

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Des clients soignés aux petits oignons

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Panier
Poire Passe-Crassane

Tout savoir sur la poire Passe-Crassane

Conseils de conservation et préparation

La chair ferme de la poire Passe-Crassane est bien adaptée à la cuisson que ce soit en tarte ou bien pochée. Si vous appréciez les poires fondantes, laissez-la s’affiner 3-4 jours à température ambiante, sinon placez-la au réfrigérateur puis sortez-la quelques heures avant de la consommer. Croquez-la nature ou dévoilez sa douceur dans des desserts ou recettes salées !

Calendrier de saison - Poire Passe-Crassane

Nous nous engageons à respecter les saisons de tous les produits en vente sur notre site. Et puis de toute façon, c’est toujours meilleur !

  • printemps
  • été
  • automne
  • hiver
  • Pas de saison
  • Pleine saison

Caractéristiques - Poire Passe-Crassane

La poire Passe-Crassane a une épaisse peau grumeleuse qui lui permet de se conserver longtemps dans l'hiver. Il faut la peler avant de la manger. Sa chair est ferme et légèrement granuleuse.

Le saviez-vous ?

La poire Passe-Crassane était autrefois la plus cultivée en France mais sa production tend à disparaître car il s'agit d'une variété très sensible et donc peu rentable.
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