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Chaque semaine, découvrez les trouvailles de l’équipe et faites votre marché !

Pour les plus pressés : des paniers de fruits & légumes tout faits et composés pour vos recettes de la semaine. Et pour les plus indépendants, des produits en barquettes, en sachets ou en vrac, pour composer votre panier vous-même au gré de vos coups de coeur !

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🤝

Les pépites de nos producteurs et artisans partenaires

🍓

Fruits et légumes en barquette, en botte ou à la pièce

🍯

Petits déjeuners, céréales et légumineuses, pâte à tartiner…

Des recettes et des conseils au quotidien

À vous qui planifiez vos repas dès le contenu de votre panier dévoilé,
ou à vous qui cherchez une idée de repas pour ce soir alors qu’on est déjà ce soir...

L’équipe vous accompagne avec des recettes simples et saines, et des conseils pour ne pas faire chou blanc devant une variété que vous n’avez pas encore domptée.

Vous ne saviez pas qu’il fallait couper les fânes des radis pour les conserver plus longtemps ? Maintenant, oui.

Découvrir les recettes

Des clients soignés aux petits oignons

Allison Vittoz

Je commande depuis quelques années mon panier 2 personnes chez Potager City et je suis toujours aussi satisfaite! Les fruits et légumes sont super bons et de saison. C’est varié et sur l’appli on a même des recettes ! Le service client est super efficace et rapide à répondre. Franchement y’a rien à redire c’est parfait 👍

Bertrand Petit

Mange des légumes, mange des fruits" ... grâce à POTAGER CITY, c'est devenu un vrai plaisir ... avec eux on découvre la diversité des produits, des saveurs et des goûts ... un grand merci et continuez comme ça !

Amélie Rouard

Jamais déçue par les produits du panier depuis que je suis abonnée. Frais et variés. L'abonnement peut être suspendu pendant nos absences ou si le contenu proposé ne nous plaît pas. Bonne formule !

Stéphane Deniaud

Abonnés depuis quelques mois, nous trouvons les légumes et fruits de très bonne qualité, très savoureux. Nous sommes adeptes des circuits courts et la livraison se fait chez un commerçant de notre quartier juste à côté de la maison! Et les idées de recettes sur le site sont un vrai plus ! Nous continuons l'expérience!

Nadia Delli

Abonnée depuis +2ans. Légumes et fruits de saisons de très bons goûts. Je ne mange que ceux-là et surtout les fruits. Aller les chercher me fais sortir de chez moi, travaillant à la maison, et je découvre d'autres commerces. Le + : pouvoir suspendre son abonnement ! J'aime bcp le panier que je convertis en corbeille à déchets papier, je trie !

Christine Verdon

Tout est parfait variété et qualité des produits Le site et l’application sont très bien fait Très contente

Muriel Jauffroy

Vraiment enchantée par ce service, des fruits et légumes hyper frais, goûteux, de saisons. Cela permet de varier les menus et de se faire plaisir 😊

Anne Malinge

Nous avons découvert ce site récemment et sommes accros 🤗 Produits de très bonnes qualités (agrumes une tuerie !), toute la famille se régale et petits font le plein de vitamines avec plaisir. Hâte de découvrir les différents prochains paniers. Continuez! Merci 😃

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Panier

Tout savoir sur le cardon

Conseils de conservation et préparation

Le cardon ne se consomme que deux ou trois jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Il faut l’éplucher afin d’éliminer les feuilles, les épines et les parties filandreuses. Pour ne pas qu’il s’oxyde et qu’il noircisse, on peut verser un peu de jus de citron sur les parties préalablement coupées. Il est conseillé de le blanchir dans de l’eau bouillante salée et citronnée avant de le cuisiner. On peut cuisiner le cardon en soupes, gratins, crèmes, tajines ou en accompagnement de viandes et de poissons.

Calendrier de saison - Cardon

Nous nous engageons à respecter les saisons de tous les produits en vente sur notre site. Et puis de toute façon, c’est toujours meilleur !

printemps
été
automne
hiver

Pas de saison
Pleine saison

Caractéristiques - Cardon

De la même famille que l'artichaut, le cardon est un légume oublié encore cultivé en Savoie mais surtout en région lyonnaise, dont il est la spécialité. Il possède des tiges épaisses recouvertes de feuilles mais on consomme plus souvent "ses côtes" de couleur vert pâle. Ses fleurs se consomment également.

Le saviez-vous ?

Le cardon est originaire du bassin méditerranéen où les Romains le récoltait à l'état sauvage. Il a ensuite été importé en France et était très consommé jusqu'au XIXe siècle avant de devenir un légume "oublié".