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Nos belles trouvailles de la semaine
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Livraison de paniers de fruits et légumes
et pas que !
Chaque semaine, découvrez les trouvailles de l’équipe et faites votre marché !
Pour les plus pressés : des paniers de fruits & légumes tout faits et composés pour vos recettes de la semaine. Et pour les plus indépendants, des produits en barquettes, en sachets ou en vrac, pour composer votre panier vous-même au gré de vos coups de coeur !
Dénicheurs de bon.
Une histoire de pépites bien produites et bien choisies.
Des recettes et des conseils au quotidien
À vous qui planifiez vos repas dès le contenu de votre panier dévoilé,
ou à vous qui cherchez une idée de repas pour ce soir alors qu’on est déjà ce soir...
L’équipe vous accompagne avec des recettes simples et saines, et des conseils pour ne pas faire chou blanc devant une variété que vous n’avez pas encore domptée.
Vous ne saviez pas qu’il fallait couper les fânes des radis pour les conserver plus longtemps ? Maintenant, oui.
La fameuse tarte aux fraises
Salade de lentilles vertes aux légumes de printemps
Tarte tatin aux tomates cerises
Tout savoir sur le poireau bleu de Solaise
Conseils de conservation et préparation
Le poireau bleu de Solaize se conserve jusqu’à 10 jours dans le bac du réfrigérateur. Comme le poireau « classique » on peut le déguster en gratins, soupes, chaussons ou pour agrémenter des salades. Tout se mange dans le poireau ! Les feuilles peuvent être utilisées pour faire des soupes par exemple.
Calendrier de saison - Poireau bleu de Solaise
Nous nous engageons à respecter les saisons de tous les produits en vente sur notre site. Et puis de toute façon, c’est toujours meilleur !
- printemps
- été
- automne
- hiver
- Pas de saison
- Pleine saison
Caractéristiques - Poireau bleu de Solaise
Le poireau bleu de Solaise (ou de "Solaize") est une variété rustique, très résistante au froid. Il possède un fût assez large et de longueur moyenne, ainsi que des feuilles de couleur verte bleutée.
Le saviez-vous ?
Il existe une confrérie du "Bleu de Solaize" ! Ce poireau a fait vivre de nombreuses famille dans la commune de Solaize située près de Lyon. Actuellement une demi-douzaine de familles continuent de le cultiver.
Le petit marché
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