Marchés de Bordeaux – Potager City

Bordeaux bénéficie depuis de très nombreuses années d'un important réseau de producteurs et de nombreuses organisations fondées sur les circuits courts. Les marchés ne font pas exception. Nous vous en faisons découvrir trois, incontournables pour faire des achats éco-responsables.

Le marché des Capucins

C'est le plus important de la ville. Surnommé, le « Ventre de Bordeaux », c'est un marché couvert vieux de plusieurs siècles. Situé sur la place des Capucins à deux pas de la grande place de la Victoire, il attire chaque jour des centaines de visiteurs. Ouvert du mardi au dimanche matin, on peut y trouver une très grande variété de commerces : boulangerie, poissonnerie, charcuterie, tripiers, maraîchers, etc.

Marché biologique Saint-Amand

Le marché de Saint-Amand a été créé en 1996. Situé place des Martyrs de la Résistance dans le quartier de Caudéran à Bordeaux, il compte une vingtaine de commerçants spécialisés dans l'agriculture et les produits biologiques. Ils sont présents tous les samedis de 7h à 13 h. Légumes, fruits, produits laitiers, viandes, poissons, huîtres, crustacés, l'offre marchande est très large.

Marché du bon Goût

Le Marché du bon Goût est un marché annuel qui se tient tous les automnes dans le quartier de Bastide, avenue Thiers. Il est dédié aux producteurs, à l'artisanat et aux circuits courts. Durant 3 jours, environ 150 producteurs sont présents pour faire découvrir leurs produits et leur savoir-faire. De nombreux événements et manifestations ont également lieu durant ce marché.