Lyon est au cœur du plus important réseau d'exploitations spécialisées en agriculture biologique de France. C'est tout naturellement qu'elle accueille chaque jour de nombreux marchés biologiques et locaux pour le plus grand bonheur des Lyonnais.
C'est sans conteste le plus grand marché bio de Lyon. Tous les samedis matins, les familles lyonnaises se retrouvent dans le quartier de la Croix-Rousse pour faire leurs courses en produits biologiques. Outre les fruits et les légumes, on peut y trouver un large choix de denrées alimentaires : viandes, œufs, laitages, etc.
Grâce à son horaire atypique, le mercredi après-midi de 15 à 20h, le marché des producteur du 2ème arrondissement attire de nombreux actifs. Face à la gare de Perrache, les producteurs des Monts du Lyonnais viennent à la rencontre des consommateurs. Fraîcheur, goût, qualité et petits prix, le marché Carnot est l'endroit parfait pour trouver des produits savoureux sans se ruiner.
Tous les mardis dans le quartier de Vaise, un rassemblement d'une dizaine de producteurs biologiques se tient sur la place Valmy. Ce marché de quartier permet aux habitants de se fournir en produits frais et sans pesticides, loin des supermarchés et de la grande distribution.
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