Tout savoir sur l’oignon rose
Conseils de conservation et préparation
Les oignons roses se conservent dans un endroit sec et aéré. L’oignon rose peut être consommé aussi bien cru que cuit, en salade, confit, pour agrémenter un plat…
Calendrier de saison - Oignon rose
Nous nous engageons à respecter les saisons de tous les produits en vente sur notre site. Et puis de toute façon, c’est toujours meilleur !
- printemps
- été
- automne
- hiver
- Pas de saison
- Pleine saison
Caractéristiques - Oignon rose
L'oignon rose est également appelé "oignon rosé". L'oignon rosé de Bretagne et l'oignon de Roscoff font partie de cette famille. L'oignon de Roscoff a obtenu l'Appellation d'Origine Protégée en 2013 !
Le saviez-vous ?
La commercialisation des oignons roses s'est développée au XIXe siècle grâce aux "Johnnies", des paysans bretons qui allaient vendre leur production en Angleterre en faisant du porte-à-porte.
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