Tout savoir sur la betterave Crapaudine

Conseils de conservation et préparation

La betterave Crapaudine se conserve dans le bac à légumes du réfrigérateur, ou dans une boîte hermétique, et se consomme dans les 5 jours suivant l’achat. La betterave Crapaudine se consomme crue râpée dans une vinaigrette ou cuite dans des salades.

Calendrier de saison - Betterave Crapaudine

Nous nous engageons à respecter les saisons de tous les produits en vente sur notre site. Et puis de toute façon, c’est toujours meilleur !
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  • Pleine saison

Caractéristiques - Betterave Crapaudine

La betterave Crapaudine a une forme très allongée et conique. Sa peau a la particularité d'être noire et crevassée. Sa chair est facilement reconnaissable puisque formée d'une alternance de cercles rouges clairs et foncés.

Le saviez-vous ?

C'est grâce à sa peau craquelée et rugueuse que la betterave Crapaudine tient son nom de l'amphibien que l'on connaît tous !

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