Tout savoir sur la courgette jaune
Conseils de conservation et préparation
La courgette jaune est un légume fragile. Elle se conserve jusqu’à 5 jours dans un endroit frais et sec. Elle peut se consommer crue ou cuite, en salades, gratins, frite, poêlées ou encore cuite à la vapeur. On peut également les utiliser en pâtisserie, dans un gâteau au chocolat par exemple !
Calendrier de saison - Courgette jaune
Nous nous engageons à respecter les saisons de tous les produits en vente sur notre site. Et puis de toute façon, c’est toujours meilleur !
- printemps
- été
- automne
- hiver
- Pas de saison
- Pleine saison
Caractéristiques - Courgette jaune
La courgette jaune est de forme allongée ou ronde et possède une chair tendre et blanche. Elle peut être plus parfumée et légèrement plus sucrée que la courgette verte et d'autant plus si elle est récoltée très jeune.
Le saviez-vous ?
La culture de la courgette est très récente en France... En effet, on la cultive seulement depuis le XIXe siècle !
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