Tout savoir sur la datte BIO Deglet Nour

D'où viennent les dattes Deglet Nour de Potager City ?

Nos dattes, issues du commerce équitable et bio, proviennent des oasis du Jérid dans le Sud Tunisien. Le climat extrêmement chaud de l’été, conjugué à une nappe phréatique accessible, permet la production de dattes mielleuses particulièrement appréciées.

Les palmiers-dattiers sont malheureusement sujets aux attaques d’insectes (comme la pyrale du palmier) ou aux acariens. Certains pays producteurs de dattes pratiquent des traitements massifs par avion, évidemment incompatibles avec la production bio. Notre partenaire s’implique personnellement dans la sensibilisation des agriculteurs aux questions des traitements.

Pour assurer la protection des dattes contre les parasites et les intempéries, les régimes sont simplement recouverts par des filets. Cette technique écologique préserve à la fois les fruits et leur environnement.

Et c’est la raison pour laquelle nous travaillons avec ces producteurs toujours plus soucieux (comme nous !) du bon traitement et de la qualité des fruits que nous mangeons au quotidien !

Et pour en savoir un peu plus sur la Deglet Nour …