Tout savoir sur la poire Alexandrine
Conseils de conservation et préparation
La poire Alexandrine peut se conserver cinq jours environ à température ambiante. Elle peut se déguster telle quelle mais elle est aussi très savoureuse en crumble, tartes, compotes et autres préparations.
Calendrier de saison - Poire Alexandrine
Nous nous engageons à respecter les saisons de tous les produits en vente sur notre site. Et puis de toute façon, c’est toujours meilleur !
- printemps
- été
- automne
- hiver
- Pas de saison
- Pleine saison
Caractéristiques - Poire Alexandrine
La poire Alexandrine-Douillard possède une peau jaune et une chair blanche, ferme, sucrée et parfumée. L'intensité de son parfum peut varier suivant les sols. Il s'agit d'une poire d'automne.
Le saviez-vous ?
La poire Alexandrine a été mise au point au XIXe siècle par l'architecte nantais Constant Douillard. Il a emprunté le prénom de son épouse pour baptiser cette espèce.
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