Tout savoir sur la pomme de terre Ditta
Conseils de conservation et préparation
Les pommes de terre se conservent dans un lieu frais, sec et à l’abri de la lumière. Vous pouvez également conserver vos pommes de terre au réfrigérateur dans le bac à légumes. Attention cependant à bien les nettoyer de leur traces de terre. Celles-ci présentent un bon nombre de bactéries.
Les Ditta sont très appréciées en salades, sautées ou cuites à la vapeur. Elles ont une très bonne tenue à la cuisson !
Calendrier de saison - Pomme de terre BIO à chair ferme Ditta
Nous nous engageons à respecter les saisons de tous les produits en vente sur notre site. Et puis de toute façon, c’est toujours meilleur !
- printemps
- été
- automne
- hiver
- Pas de saison
- Pleine saison
Caractéristiques - Pomme de terre BIO à chair ferme Ditta
La pomme de terre Ditta est une variété à la chair jaune et ferme. Sa forme est peu allongée et sa taille moyenne. Elle est recommandée pour les cuissons à l'eau, à la vapeur ou encore sautée car sa chair ferme ne se désagrège pas pendant la cuisson.
Le saviez-vous ?
La pomme de terre Ditta résulte d'un croisement entre les variétés Bintje et Quarta. Elle est officialisée en 1997.
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