Tout savoir sur le haricot Coco de Paimpol
Conseils de conservation et préparation
Le haricot Coco se conserve deux à trois jours au réfrigérateur. Écossez le avant de le cuire à l’eau bouillante pendant 30 à 40 minutes. Au beurre, à la crème, en gratin, en purée ou même en salade, le haricot coco blanc se cuisine de multiples façons !
Calendrier de saison - Haricot Coco de Paimpol (AOP)
Nous nous engageons à respecter les saisons de tous les produits en vente sur notre site. Et puis de toute façon, c’est toujours meilleur !
- printemps
- été
- automne
- hiver
- Pas de saison
- Pleine saison
Caractéristiques - Haricot Coco de Paimpol (AOP)
Les valeurs nutritionnelles et gustatives du haricot Coco de Paimpol sont reconnues par une AOP (Appelation d'Origine Protégée).
Le saviez-vous ?
Les personnes qui récoltent les haricots Coco sont appelés des plumeurs car quand ils arrachent les gousses à la plante cela rappelle le geste du plumeur de volaille.
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