Tout savoir sur le raisin sec

Conseils de conservation et préparation

La déshydratation des fruits permet une meilleure conservation ! Pensez bien à refermer votre sachet après consommation.
En cuisine, faites tremper vos raisins secs dans des liquides : thés, jus ou tout simplement de l’eau pour les rendre plus moelleux !
Le raisin sec est un adepte du sucré-salé. Il est excellent dans des salades composées mais aussi très utilisé en cuisine orientale. Ajoutez-en quelques-uns dans vos pâtisseries ou desserts pour une touche gourmande et sucrée.

Calendrier de saison - Raisin sec BIO

Nous nous engageons à respecter les saisons de tous les produits en vente sur notre site. Et puis de toute façon, c’est toujours meilleur !

printemps
été
automne
hiver

Pas de saison
Pleine saison

Caractéristiques - Raisin sec BIO

Les raisins secs sont des raisins qui ont été séchés au soleil ou au vent. Le séchage les rend plus sucrés et doux.

Le saviez-vous ?

L'histoire des raisins secs est très ancienne. Elle remonte à -6000 ans avant J.C. sur les terres d'Arménie. Signe de vie et de renaissance, les égyptiens s'en servaient lors des funérailles des pharaons.