Tout savoir sur les conserves de pêches au sirop

Les conserves de pêche se gardent plusieurs mois dans un lieu frais et sec à l’abri de la lumière. Après ouverture, il faut les conserver au réfrigérateur 3 jours au maximum. Les quartiers de pêches sont très pratiques pour une salade de fruits ou une tarte « hors saison ».

Retrouvez le goût des pêches pour patienter avant l'été. Ce bocal va devenir votre meilleur allié ! Composition : Pêches, eau, sucre, acidifiant: acide citrique. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 248 kJ / 59 kcal Matières grasses : 0,1 g dont acides gras saturés < 0,1 g Glucides : 14,1g dont sucres 12,9 g Protéines : 0,4 g Sel < 0,1 g

Notre producteur Jérôme après plusieurs tentatives, a trouvé une variété de pêches savoureuses dont la chair reste ferme en conserve. C'est désormais toute une partie du verger qui est consacré à cette variété. Les pêches sont dénoyautées et découpées à la main avant d'être mises en conserve.