Name: Carottes aux épices et aux échalotes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3 personnes
Ingredients: Carottes : 5; Echalotes : 2; Huile d'olive : 1 filet; Epices Massala : 1 cuillère à soupe; Sel; Poivre

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Cette recette de carottes aux épices et aux échalotes est à cuisiner au four rapidement !

Ingrédients

Carottes : 5
Echalotes : 2
Huile d'olive : 1 filet
Epices Massala : 1 cuillère à soupe
Sel
Poivre

Déroulé de la recette

Je préchauffe le four à 180 °C.
J'épluche les carottes et je retire les extrémités puis je les rince.
Ensuite, je les coupe en deux sur la longueur puis chaque morceau en 2 sur la largeur afin d'obtenir de petits bâtonnets.
Je place les morceaux de carottes dans un plat puis j'ajoute les épices, les échalotes émincées, l'huile d'olive, le sel, le poivre et je mélange.
J'enfourne pendant 30 minutes.

Le petit + gourmand : je déguste ces carottes avec une sauce légère au fromage blanc à retrouver sur notre site.