Name: Clafoutis aux raisins
Prep time: 600000
Cook time: 2100000
Total time: 2700000
Yield: 4 personnes
Ingredients: Raisins frais Potager City : 400 g; Crème fraîche liquide : 20 cl; Lait : 10 cl; Œufs : 2; Farine : 65 g; Sucre : 55 g; Sucre vanillé : 1 sachet; Beurre

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Pourquoi ne pas cuisiner de bons raisins frais en clafoutis ! Une recette estivale pour ravir petits et grands.

Ingrédients

Raisins frais Potager City : 400 g
Crème fraîche liquide : 20 cl
Lait : 10 cl
Œufs : 2
Farine : 65 g
Sucre : 55 g
Sucre vanillé : 1 sachet
Beurre

Déroulé de la recette

Je préchauffe mon four à 180°C.
Je lave et égraine les raisins.
Je mélange dans un saladier, la farine, les œufs et les différents sucres. J'ajoute le lait et la crème. Je mélange de nouveau.
Dans un plat beurré, je dispose les raisins et verse la préparation dessus.
Je mets au four pendant 35 minutes.

Et pour accompagner ? Un grand verre de jus de fruits bien frais !