Name: Clafoutis de fruits au sirop
Prep time: 900000
Cook time: 2100000
Total time: 3000000
Yield: 4 personnes
Ingredients: Bocal de pêches au sirop, de mirabelles, poires ou abricots au choix ! : 1; Crème fraîche liquide 20% de matière grasse : 20 cl; Lait : 10 cl; Œufs : 2; Farine : 65 g; Sucre : 55 g; Sucre vanillé : 1 sachet; Beurre

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Aujourd’hui, on tente le clafoutis avec nos délicieux fruits au sirop Potager City ! Oui, c’est possible et c’est même super bon… On est parti !

Ingrédients

Bocal de pêches au sirop, de mirabelles, poires ou abricots au choix ! : 1
Crème fraîche liquide 20% de matière grasse : 20 cl
Lait : 10 cl
Œufs : 2
Farine : 65 g
Sucre : 55 g
Sucre vanillé : 1 sachet
Beurre

Déroulé de la recette

Je commence par préchauffer mon four à 180°C.
Je mélange dans un saladier, la farine, les oeufs, les sucres, puis j’ajoute le lait et la crème.
Je mélange de nouveau jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
Dans un plat beurré, je dispose les fruits au sirop de mon choix puis je les recouvre avec ma préparation.
Je place au four pendant 35 minutes et le tour est joué !

Et pour l’accompagner ? Les épices comme la vanille ou la cannelle souligneront délicatement le goût de vos fruits…