Name: Courge Spaghetti farcie
Prep time: 900000
Cook time: 2400000
Total time: 3300000
Yield: 4 personnes
Ingredients: Courge Spaghetti : 1; Chair à saucisse : 200 g; Viande hachée : 200 g; Gousse d'ail : 1; Échalote : 1; Crème liquide : 20 cl; Huile d'olive; Chapelure; Sel; Poivre

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Et si vous cuisiniez la courge Spaghetti aujourd’hui ? Suivez notre recette facile et gourmande pour un plat réconfortant, vous ne serez pas déçu !

Ingrédients

Courge Spaghetti : 1
Chair à saucisse : 200 g
Viande hachée : 200 g
Gousse d'ail : 1
Échalote : 1
Crème liquide : 20 cl
Huile d'olive
Chapelure
Sel
Poivre

Déroulé de la recette

Je préchauffe le four à 160°.
Je lave la courge, la coupe en deux dans le sens de la longueur et enlève les graines.
Je dispose les demi-courges dans un plat à gratin et mets au four 30 minutes.
Je prépare la farce. Je hache l'ail et l'échalote et les fais revenir dans l'huile d'olive.
J'ajoute la viande hachée et la chair à saucisse.
Je laisse cuire 10 minutes puis ajoute la crème à feu éteint.
Je sors la courge du four et détache sa chair avec une fourchette.
Je mélange la chair de courge avec la farce puis dispose ce mélange dans les coques de demi-courges.
Je recouvre de chapelure et fais dorer quelques instants.

Et pour accompagner ? Je peux accompagner mon plat d’une salade ou de riz suivant mes préférences !