Name: Gâteau aux myrtilles et aux fraises
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Myrtilles : 250 g; Fraises : 100 g; Oeufs : 2; Levure chimique : 1 demi-sachet; Sucre : 120 g; Farine : 250 g; Lait : 25 cl; Beurre : 150 g

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Vous avez déjà essayé le gâteau myrtilles-fraises ? Vous devriez si ce n’est pas le cas…. Voici une recette simple et savoureuse !

Ingrédients

Myrtilles : 250 g
Fraises : 100 g
Oeufs : 2
Levure chimique : 1 demi-sachet
Sucre : 120 g
Farine : 250 g
Lait : 25 cl
Beurre : 150 g

Déroulé de la recette

Je commence par préchauffer le four à 200°C et je fais fondre le beurre puis je le laisse refroidir.
Je casse les oeufs dans un saladier et les fouette avec le lait, le sucre, le beurre fondu, la farine et la levure.
Un fois la pâte homogene, je la répartis dans un moule à gâteau en ajoutant au fur et à mesure les myrtilles et fraises.
J'enfourne 20 minutes et c'est prêt !

Et pour accompagner ? Pourquoi pas une boule de glace vanille ?