Gâteau moelleux à la banane

  • 10 min
  • 40 min
  • 4 pers.
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Le cake accompagne nos fruits préférés ! La banane apportera du moelleux et un goût sucré caramélisé… que du bonheur ! Aller on goûte ?

Ingrédients

  • Bananes : 4
  • Farine : 250 g
  • Sucre : 250 g
  • Beurre fondu : 100 g
  • Oeufs : 3
  • Sachet de sucre vanillé : 1

Déroulé de la recette

  1. Pour commencer, je préchauffe le four à 180°C. J'épluche et découpe les bananes en rondelles.
  2. Dans un saladier, je mélange la farine, le beurre, les œufs, le sucre et le sucre vanillé.
  3. J'ajoute les rondelles de banane et mélange le tout délicatement et avec amour.
  4. Je beurre un moule à manqué puis y verse la pâte.
  5. Je fais cuire environ 40 minutes. Ce gâteau est délicieux tiède ou froid ! Astuce en plus : je décore le dessus de mon gâteau avec une couche de pâte à tartiner et quelques rondelles de banane !

Et pour accompagner ? Un jus de fruit pressé pour le matin, un déca pour le soir, mais surtout lové confortablement dans votre canapé. Une telle douceur, ça se savoure !

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