Name: Glace à la framboise
Prep time: 900000
Cook time: 0
Total time: 900000
Yield: 4 personnes
Ingredients: Oeuf : 1; Yaourt nature : 150 g; Framboises : 125 g; Sucre glace : 35 g; Petits pots de yaourt : 4; Bâtons en bois : 4

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Faites plaisir à vos enfants, préparez des glaces à la framboise ! Ultra simple à réaliser, cette recette est parfaite pour vous rafraichir !

Ingrédients

Oeuf : 1
Yaourt nature : 150 g
Framboises : 125 g
Sucre glace : 35 g
Petits pots de yaourt : 4
Bâtons en bois : 4

Déroulé de la recette

Je sépare la moitié des framboises.
J'écrase la première moitié avec 1/4 du sucre.
Dans un saladier, je bats l'oeuf et le sucre jusqu'au blanchissement du mélange. J'ajoute le yaourt à la préparation.
Dans un bol, je prélève deux cuillères à soupe de framboises écrasées et 5 cuilleres de la préparation au yaourt.
J'utilise ce qu'il reste de yaourt pour y incorporer la seconde moité des framboises sans les écraser.
Je verse tout d'abord dans 1/3 du pot le yaourt aux framboises entières et réserve au congèlateur 15 minutes puis y ajoute la purée de framboises 1/3, et le mélange yaourt purée de framboises puis laisse les glaces au congélateur pendant 2 à 3 heures.

Et pour accompagner ? Le soleil suffit !