Melon et jambon cru
- 10 min
- 0 min
- 4 pers.
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Un mariage classique qui est toujours une réussite : le melon et le jambon cru se disent oui dans cette recette, pour une entrée fraîche et facile à réaliser.
Ingrédients
- Melon : 1
- Tranches de jambon cru : 4
- Thym en branche
- Huile d'olive
Déroulé de la recette
- Je coupe mon melon en tranches égales et je retire les pépins et la peau.
- J'enroule chaque part de melon avec une tranche de jambon cru, ou bien, je la dépose simplement dessus.
- Je dépose mes parts l'une à côté de l'autre sur un plat pour servir.
- Je verse un filet d'huile d'olive sur chacune d'entre elles.
- J'émiette ma branche de thym par-dessus.
Une petite variante ? Je peux remplacer le thym par du basilic qui accompagnera aussi très bien cette entrée !
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