Name: Poulet à l’orange
Prep time: 600000
Cook time: 900000
Total time: 1500000
Yield: 4 personnes
Ingredients: Oranges : 2; Blanc de poulet : 400 g; Ail : 2 gousses; Miel : 2 cuillères à soupe; Maïzena : 2 cuillères à soupe; Eau : 2 cuillères à soupe; Sauce soja : 4 cuillères à soupe; Piment fort : 1 cuillère à café; Gingembre moulu : 1 cuillère à café; Huile

Choisir un point de livraison

Connexion Panier

Une recette sucrée-salée et épicée de poulet à l’orange idéale pour un dîner en famille ou entre amis pour un repas plus élaboré. Cette recette fera son effet !

Ingrédients

Oranges : 2
Blanc de poulet : 400 g
Ail : 2 gousses
Miel : 2 cuillères à soupe
Maïzena : 2 cuillères à soupe
Eau : 2 cuillères à soupe
Sauce soja : 4 cuillères à soupe
Piment fort : 1 cuillère à café
Gingembre moulu : 1 cuillère à café
Huile

Déroulé de la recette

J'écrase et je hache les gousses d'ail.
Je presse les oranges et réserve leur jus dans un saladier.
J'y mélange le miel, l'eau, un peu de sauce soja, le gingembre, le piment, l'ail et la maïzena.
Je coupe le poulet en dés et le fais revenir à la poêle pendant 7 minutes avec un peu d'huile et de sauce soja.
J'y ajoute la marinade et je porte à ébullition jusqu'à ce qu'elle ait la bonne consistance et que le tout soit bien caramélisé.
Je peux prélever quelques zestes d'écorces d'oranges et décorer mon assiette avec.

Et pour accompagner : Je peux déguster ce poulet avec des pommes de terre rissolées par exemple.