Name: Salade à l’ananas, aux pommes et aux épices
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Ananas : 1; Pommes : 2; Oranges : 3; Cannelle en poudre : 1 Pointe de couteau; Clous de girofle ou anis étoilé : 3; Miel : 1 Cuillère à café

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Des fruits frais dans une salade à l’ananas, aux pommes et aux épices !

Ingrédients

Ananas : 1
Pommes : 2
Oranges : 3
Cannelle en poudre : 1 Pointe de couteau
Clous de girofle ou anis étoilé : 3
Miel : 1 Cuillère à café

Déroulé de la recette

Tout d'abord je commence par retirer la peau de l'ananas et son cœur dans le cas où il ne s'agisse pas d'ananas Victoria. Je pèle également la pomme.
Ensuite, je les coupe tous les deux en morceaux de tailles moyennes.
Dans une casserole, je verse le jus filtré des deux oranges, le miel et les épices.
Je laisse réduire le jus pendant 5/10 minutes puis je le laisse refroidir.

Régalez-vous au dessert ou goûter avec cette salade de fruits accompagnée d’un ginger bread! Bon appétit !