Salade de printemps aux fraises
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Des fraises en salade ? Oui, et c’est délicieux ! Aussi bon que beau, ce mélange coloré sera parfait pour un repas léger et pour des recettes de fraises qui changent ! En piste.
Ingrédients
- Jeunes pousses : 1 poignée
- Fraises : 50 g
- Concombre : 0.5
- Tomates cerises : 50 g
- Féta : 30 g
Déroulé de la recette
- Je nettoie les jeunes pousses et les dispose dans une assiette creuse comme base.
- Je nettoie les fraises et les tomates cerises, les coupe en deux et les dispose dans l'assiette.
- J'épluche le concombre, l'épépine et le coupe en lamelles. Je le rajoute à la salade.
- J'émiette la féta et en parseme l'assiette.
Et pour accompagner ? Je peux rajouter quelques graines de sésame. Pour la vinaigrette, certains préférerons une sauce légère au fromage blanc, d’autres une vinaigrette classique !
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