Tartines au concombre et saumon fumé

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Pour un apéritif ou une entrée fraîche et légère, réalisez de délicieuses petites tartines de fromage frais, concombre et saumon fumé. Vous allez vous régaler !

Ingrédients

  • Concombre : 1
  • Citron : 1
  • Tartines de pain de campagne : 4
  • Tranches de saumon fumé : 4
  • Fromage frais (St Môret, Philadelphia...) : 1
  • Poivre

Déroulé de la recette

  1. Je fais toaster mes tartines au grille-pain.
  2. J'étale du fromage frais sur mes toasts et je mets un peu de poivre.
  3. Je lave le concombre et coupe des fines rondelles que je dépose sur les tartines.
  4. Je viens ensuite déposer une tranche de saumon fumé par tartine.
  5. J'arrose d'un léger filet de jus de citron et je déguste !

Le petit + gourmand : je peux ajouter de l’aneth ou des pousses de cresson.

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