Name: Yaourt aux pommes et à la vanille
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Pommes : 3; Yaourt nature : 150 g; Lait : 60 cl; Sucre : 150 g; Extrait de vanille : 2 cuillères à soupe

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On aime finir notre repas par un bon dessert fait maison. On abandonne les yaourts déjà préparés et on opte pour des yaourts maison à base de pommes.

Ingrédients

Pommes : 3
Yaourt nature : 150 g
Lait : 60 cl
Sucre : 150 g
Extrait de vanille : 2 cuillères à soupe

Déroulé de la recette

J'épluche mes pommes. Je les coupe en cubes.
J'ajoute ces cubes dans une casserole avec le sucre et je laisse compoter pendant 15 minutes environ. Les pommes doivent être fondantes.
Je dipose les cubes de pommes dans les pots à yaourt vides.
Je mélange le yaourt nature, le lait et la vanille ensemble. Je répartis dans les pots.
Je place dans la yaourtière pendant 8 heures environ. Je laisse refroidir avant de consommer.

Petite variante : Je remplace la vanille par de la cannelle.