Faites de la crème de marrons en 5 minutes

Il est très simple de réaliser des confitures soi même, voici une recette de crème de marrons utra simple à réaliser.

Tous les ingrédients pour réaliser de la crème de marrons

1kg de châtaigne
1 gousse de vanille
750 g de sucre
180 ml d'eau

Les étapes pour réaliser de la crème de marrons

Faire bouillir de l'eau dans une casserole.
Couper les châtaignes en deux dans le sens de la longueur 10 min. Puis faire cuire et peler.
Mettre dans un blender et mixer. Pesez la compote. Pour chaque kilogramme de châtaignes obtenues, préparer un sirop avec 750 g de sucre et 180 ml d'eau.
Puis, cuire pendant 20 min. Ajoutez la gousse de vanille fendue.
Mettre en pot.