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Pour les plus pressés : des paniers de fruits & légumes tout faits et composés pour vos recettes de la semaine. Et pour les plus indépendants, des produits en barquettes, en sachets ou en vrac, pour composer votre panier vous-même au gré de vos coups de coeur !

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Les pépites de nos producteurs et artisans partenaires

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Fruits et légumes en barquette, en botte ou à la pièce

🍯

Petits déjeuners, céréales et légumineuses, pâte à tartiner…

Un potager vu de dessus

Dénicheurs de bon.

Une histoire de pépites bien produites et bien choisies.

Découvrir le manifeste du bon

Des recettes et des conseils au quotidien

À vous qui planifiez vos repas dès le contenu de votre panier dévoilé,
ou à vous qui cherchez une idée de repas pour ce soir alors qu’on est déjà ce soir...

L’équipe vous accompagne avec des recettes simples et saines, et des conseils pour ne pas faire chou blanc devant une variété que vous n’avez pas encore domptée.

Vous ne saviez pas qu’il fallait couper les fânes des radis pour les conserver plus longtemps ? Maintenant, oui.

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La fameuse tarte aux fraises

Salade de lentilles vertes aux légumes de printemps

Tarte tatin aux tomates cerises

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Des clients soignés aux petits oignons

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Panier
Chanterelle jaune/grise

Tout savoir sur la chanterelle

Conseils de conservation et préparation

Les chanterelles se conservent 1 à 2 jours au réfrigérateur.
Éliminez les brindilles et les mousses qui peuvent rester accrochées aux champignons puis faîtes bouillir un grand volume d’eau salée. À ébullition, ajoutez les champignons.
À la reprise de l’ébullition (maximum 1 minute), égouttez les champignons.
Cette étape est nécessaire pour supprimer l’amertume des chanterelles. Vous pouvez ensuite les incorporer dans votre poêlée ou en accompagnement de vos viandes.

Calendrier de saison - Chanterelle jaune/grise

Nous nous engageons à respecter les saisons de tous les produits en vente sur notre site. Et puis de toute façon, c’est toujours meilleur !

  • printemps
  • été
  • automne
  • hiver
  • Pas de saison
  • Pleine saison

Caractéristiques - Chanterelle jaune/grise

On reconnait la chanterelle à sa couleur orangée et à la présence de plis sous son chapeau. Lorsqu'on la découpe, la chanterelle dégage une douce odeur d'abricot.... !

Le saviez-vous ?

Les chanterelles jaunissantes, les girolles et les trompettes de la mort font partie de la grande et même famille de la chanterelle.

Les autres variétés de saison

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