Name: Glace au citron et romarin
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 personnes
Ingredients: Citrons pressés : 2; Eau : 35 cl; Tiges de romarin frais : 3; Sucre de canne : 60 g

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Vous profitez du beau soleil mais pensez à vous rafraichir notamment en dégustant une bonne glace au citron et romarin.

Ingrédients

Citrons pressés : 2
Eau : 35 cl
Tiges de romarin frais : 3
Sucre de canne : 60 g

À savoir : mes fruits et légumes de saison sont livrés chaque semaine par Potager City, en abonnement ou à la carte, directement près de chez moi. Ça se passe ici.

Déroulé de la recette

Dans une casserole, je verse de l'eau et je couvre jusqu'à ébullition. Puis je baisse le feu, ajoute le romarin et laisse infuser pendant une minute.
J'enlève les branches de romarin et ajoute le sucre et le citron. Je mélange jusqu'à ce que le sucre disparaisse.
Je remplis les moules et laisse au congélateur pendant au moins 8 heures.

Et pour accompagner ? De la bonne humeur en plus suffit !

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