Name: Muffins aux cassis
Prep time: 900000
Cook time: 1200000
Total time: 2100000
Yield: 4 personnes
Ingredients: Cassis : 125 g; Sucre : 60 g; Farine : 125 g; Lait : 12 cl; Beurre : 75 g; Oeufs : 1; Sachet de levure chimique : 0.25

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Vous avez déjà essayé les muffins aux cassis ? Nous oui, et en voilà une recette simple et savoureuse !

Ingrédients

Cassis : 125 g
Sucre : 60 g
Farine : 125 g
Lait : 12 cl
Beurre : 75 g
Oeufs : 1
Sachet de levure chimique : 0.25

Déroulé de la recette

Je commence par préchauffer mon four à 200°C.
Je fais fondre mon beurre puis je le laisse refroidir.
Je casse mes oeufs dans un saladier et les fouette avec le lait, le sucre, le beurre fondu, la farine et la levure.
Un fois que j'ai obtenu une pâte homogène, je la répartis dans des moules en ajoutant au fur et à mesure mes cassis.
J'enfourne 20 minutes et c'est prêt !

Et pour accompagner ? Un verre de lait ou un smoothie de mon choix !