Muffins aux cassis
- 15 min
- 20 min
- 4 pers.
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Vous avez déjà essayé les muffins aux cassis ? Nous oui, et en voilà une recette simple et savoureuse !
Ingrédients
- Cassis : 125 g
- Sucre : 60 g
- Farine : 125 g
- Lait : 12 cl
- Beurre : 75 g
- Oeufs : 1
- Sachet de levure chimique : 0.25
Déroulé de la recette
- Je commence par préchauffer mon four à 200°C.
- Je fais fondre mon beurre puis je le laisse refroidir.
- Je casse mes oeufs dans un saladier et les fouette avec le lait, le sucre, le beurre fondu, la farine et la levure.
- Un fois que j'ai obtenu une pâte homogène, je la répartis dans des moules en ajoutant au fur et à mesure mes cassis.
- J'enfourne 20 minutes et c'est prêt !
Et pour accompagner ? Un verre de lait ou un smoothie de mon choix !
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