Name: Nectarines au miel en papillotes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Nectarines jaunes : 4; Gousses de vanille : 3; Miel de lavande : 4 cuillères à soupe

Choisir un point de livraison

Connexion Panier

Un dessert simple à réaliser en cas de visite inattendue ! Le miel permet de caraméliser les nectarines, mijotées dans leur jus.

Ingrédients

Nectarines jaunes : 4
Gousses de vanille : 3
Miel de lavande : 4 cuillères à soupe

Déroulé de la recette

Je préchauffe le four à 180°.
Je découpe six grands carrés dans du papier d'aluminium.
Je lave et je sèche les nectarines.
Je les coupe en deux et je les dénoyaute.
Je pose deux demi-nectarines au centre de chaque carré d'aluminium.
Je les arrose de miel.
Je fends les gousses de vanille en deux dans la longueur et je les répartis dans les papillotes.
Je replie le papier pour fermer les papillotes et j'enfourne.
Je fais cuire 20 minutes et je sers tiède.

Et pour accompagner ? Je peux ajouter une boule de crème glacée à la vanille et saupoudrer de cannelle mes nectarines.