Pommes confites au miel et agrumes
- 10 min
- 180 min
- 4 pers.
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Un dessert doux et riche en vitamines ! Le miel et les agrumes viennent apporter de la légèreté et de la gourmandise à la recette !
Ingrédients
- Pommes : 7
- Orange bio : 1
- Citron bio : 1
- Miel neutre (acacia) : 3 cuillères à soupe
Un détail qui change tout : mes produits sont livrés chaque semaine par Potager City, sélectionnés pour leur goût avant tout. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- J'épluche les pommes et je les coupe en gros quartiers.
- Je relève les zestes d’orange et citron, presse le jus et le récupère.
- Dans une terrine en porcelaine, je dispose des couches de pommes, parsème de zestes de citron et zestes d’orange, arrose avec le jus de ces agrumes et verse le miel.
- J'enfourne au moins 3 heures au four à 120°C en remuant de temps en temps. Je sers tiède !
Et pour accompagner ? Une boule de glace à la vanille.
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