Salade de fruits des fêtes
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- 4 pers.
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Miam ! Un peu de fraîcheur pendant les fêtes de fin d’année ne fait de mal à personne ! Voici donc une recette de salade de fruits aux kiwis, fruits de la passion, oranges et aux poires.
Ingrédients
- Kiwis : 3
- Oranges : 3
- Fruit de la passion : 1
- Poires : 2
- Cannelle en poudre : 1 cuillère à café
- Gousse de vanille : 1 gousse
- Granola : 2 poignées
Petite précision : mes fruits et légumes frais viennent de chez Potager City : toujours de saison, livrés directement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Tout d'abord, je rince l'ensemble des fruits et à l'aide d'un couteau bien aiguisé, j'épluche les kiwis, les oranges, et les poires.
- Je coupes ces fruits épluchés en petits morceaux et je les place dans un saladier.
- J'ajoute la cannelle et j'ouvre la gousse de vanille en deux. Je racle les graines avec un couteau plat et je mets la gousse et les graines dans le saladier.
- J'ouvre le fruit de la passion et j'extrais les graines que je place à leur tour dans le saladier.
- Je mélange puis je place la salade au frais pendant 1h.
Juste avant de servir, j’incorpore le granola dans le saladier !
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