Name: Salade de jeunes pousses d’épinards, betterave et noix
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3 personnes
Ingredients: Jeunes pousses d'épinards : 140 g; Betterave : 50 g; Huile de noix : 4 cuillères à soupe; Vinaigre balsamique : 2 cuillères à soupe; Noix; Sel; Poivre

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Une recette facile et rapide tout en étant très savoureuse ! Cette salade de jeunes pousses d’épinards, betterave et noix nous redonnera quelques couleurs !

Ingrédients

Jeunes pousses d'épinards : 140 g
Betterave : 50 g
Huile de noix : 4 cuillères à soupe
Vinaigre balsamique : 2 cuillères à soupe
Noix
Sel
Poivre

Déroulé de la recette

Je lave les jeunes pousses d'épinards et je les égoutte.
Je coupe la betterave en dés.
Je mélange le tout avec l'huile de noix, le vinaigre, le sel, le poivre et les noix. Et c'est prêt !

Le petit + gourmand : Je peux ajouter quelques dés de saumon fumé à ma préparation !