Name: Salade express de boulgour, grenade, feta
Prep time: 900000
Cook time: 600000
Total time: 1500000
Yield: 4 personnes
Ingredients: Boulgour : 140 g; Grenade : 1; Feta : 200 g; Huile d'olive; Sel; Poivre; Citron : 0.5; Persil

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Cuisinez la grenade en salade grâce à cette délicieuse recette express accompagnée de feta et de boulgour !

Ingrédients

Boulgour : 140 g
Grenade : 1
Feta : 200 g
Huile d'olive
Sel
Poivre
Citron : 0.5
Persil

Déroulé de la recette

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Je fais cuire le boulgour selon les indications du paquet (il doit rester ferme), puis je l'égoutte.
Je coupe la feta en petit dés.
Je coupe la grenade en 4 et puis je retire délicatement les graines avec une petite cuillère.
Dans un saladier, je mélange le boulgour, les graines de grenade et la feta.
J'ajoute 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, le jus d'un demi-citron, je sale, poivre et mélange bien le tout.

Le petit truc en plus : Je parsème de persil ou de coriandre ciselé pour le plaisir des yeux.